Prendere i ceci Galletto e bollirli per il tempo previsto.
Appena pronti, metterli nel frullatore con il pancarré a cubetti, il cipollotto, la patata bollita, sale, timo e un filo d'olio.
Dopo aver ottenuto un impasto granuloso; prendere circa la metà dei ceci e metterli da parte.
Continuare a frullare l'altra metà fino ad ottenere un composto omogeneo.
Formare quattro hamburger.
Cospargere la superficie con i semi di sesamo.
Cuocere in una padella antiaderente o su una piastra per 4 minuti circa, rigirare su entrambi i lati.
E' consigliato accompagnarli con un'insalata o per renderli più gustosi con delle chips di patate.
Buon appetito!
Dosi
Minuti Cottura
Minuti Preparazione
Difficoltà (1 semplice 3 media 5 complessa)
Costo €.